進入2020年以來，各種自然災害接憧而至，讓人們防不勝防，這些自然災害大多都跟環境受到污染有或多或少的關系。環境污染的日益加劇直接導致的這些災難，同時也讓人們意識到環保的重要性。提倡環保更是成了迫在眉睫的時代需求，而對于餐飲廚房油煙的凈化需求也是十分迫切和嚴格的。全球很多國家都明確規定了餐飲行業排放的標準，任何一家餐飲店油煙排放都要符合國家行業標準，甚至有些城市還規定了更為嚴格的地方標準，目的就是為了更好的保護環境衛生，讓人們遠離油煙危害。

經常看到這樣的消息，哪些飯店油煙擾民被市民投訴，然后執法人員對飯店進行檢查。對于檢查不合格的飯店必須安裝油煙凈化設備，否則會面臨被下達責令整改通知書。雖然有些飯店檢查過程中發現都裝有油煙凈化器，而且都安裝有煙罩，但是面臨的一個問題是雖然安裝了但是竟然還是不達標，原因如下：

1.廠家都無法提供油煙凈化器的檢測報告，看不到品牌參數。

2..用新進設備油煙濃度檢測器對飯店油煙排放量進行初步檢測，油煙濃度超標。

3.飯店使用的灶頭數量和油煙凈化裝置的排風量明顯不匹配

所以在此提醒廣大餐飲店主，在選擇油煙凈化器時一定要選擇正規廠家和品牌產品，千萬不要因小失大，避免檢查不合格，從而避免進行二次安裝。油煙凈化器安裝時盡量選擇方便清洗和維護的，這樣也有利于延長凈化器的使用壽命。